Pieczone bataty – Kuchnia z pasją. Szewską!

Pieczone bataty

DSC_5092 DSC_5095

Lubicie bataty? Ja ubóstwiam. Pieczone są idealne jako dodatek do grillowanego mięsa lub nawet jako samodzielne danie. Można je zjeść ze skórką, wszak obierając tracimy wiele wartości odżywczych.

Składniki dla 2 osób:

  • 2 duże bataty,
  • sól morska,
  • świeżo mielony pieprz,
  • rozmaryn,
  • oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

  1. Bataty dokładnie myję i kroję na ósemki.
  2. Kawałki smakuję oliwą przy pomocy silikonowego pędzelka kuchennego.
  3. Posypuję solą, pieprzem i rozmarynem.
  4. Piekę w piekarniku w 200°C przez 20 minut. Przez ostatnie 3 minuty przełączam na grill, aby się zarumieniły.

Zostaw komentarz