Ziemniaki pieczone

ziemniaki pieczone

Prosty i smaczny dodatek. Nie tylko do gęsi i nie tylko.

 Składniki:
• Ziemniaki (ilość dopasujcie do ilości zaproszonych),
• Tłuszcz gęsi (ten, który usunęliście z jej d…) lub masło, ewentualnie olej,
• Główka czosnku,
• Sól,
• Pieprz.

Przygotowanie:
1. Ziemniaki (najlepiej w skórce) myję, kroję w ósemki.
2. Z tłuszczu gęsiego wytapiam smalec.
3. Główkę czosnku dzielę na ząbki. Każdy z nich rozgniatam pięścią. Nie trzeba obierać z łusek.
4. Ziemniaki przyprawiam, mieszam z tłuszczem i ząbkami czosnku.
5. Wkładam całość do żaroodpornego naczynia i piekę przez 40 minut w piekarniku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *